Planuj i przetwarzaj zamiast wyrzucać do kosza rusza akcja w Żorach

Żory stawiają czoła marnowaniu jedzenia – rusza nowatorski projekt edukacyjny, który może zmienić nawyki mieszkańców i wpłynąć na klimat!

• Inicjatywa FORUM Kobiet w Żorach pokazuje, jak nie marnować żywności
• Jak dołączyć do projektu i co czeka uczestników w Żorach

Inicjatywa FORUM Kobiet w Żorach pokazuje, jak nie marnować żywności

W Żorach startuje wyjątkowy projekt „Planuj, przetwarzaj, nie wyrzucaj!”, który ma pomóc mieszkańcom lepiej zarządzać zakupami i wykorzystaniem produktów spożywczych. To odpowiedź na globalny problem, który dotyka także naszą społeczność – każdego roku miliony ton jedzenia trafiają do kosza, a wraz z nimi rośnie emisja gazów cieplarnianych.

Organizatorzy chcą nie tylko edukować, ale też inspirować do praktycznych działań. Jak podkreśla Anna Gaszka, radna miasta i jedna z inicjatorek projektu:

„Celem tego projektu jest uświadomienie konsumentom, jak ważne jest planowanie zakupów żywności i jej przetwarzanie tak, aby nie trafiła do kosza. Chcemy też zwrócić uwagę na zanieczyszczenie środowiska poprzez nadmierną emisję gazów cieplarnianych i uwrażliwić mieszkańców Żor na tę kwestię.”

To już kolejny krok po sukcesie żorskiej Jadłodzielni – miejsca, gdzie można zostawić lub wziąć jedzenie, które nadal nadaje się do spożycia. Dzięki temu lokalni aktywiści wspierają osoby potrzebujące oraz promują odpowiedzialne podejście do żywności.

Jak dołączyć do projektu i co czeka uczestników w Żorach

Zgłoszenia do udziału w projekcie są otwarte od 17 do 30 lipca 2025 roku. Formularz dostępny jest w siedzibie FORUM Kobiet – ŻORY oraz na ich profilu Facebookowym. Dodatkowe informacje można uzyskać pod numerem telefonu 608 329 739.

Uczestnicy mogą liczyć na serię wykładów i warsztatów odbywających się w Centrum Inicjatyw Społecznych przy ul. Dworcowej 35. Program prezentuje się niezwykle atrakcyjnie:

• 4 sierpnia 2025 r. – podróż przez historię żywności i zmieniające się kulinarne potrzeby ludzi;
• 23 sierpnia 2025 r. – analiza problemów masowej produkcji żywności;
• 6 września 2025 r. – kreatywne wykorzystanie resztek jedzenia;
• 20 września 2025 r. – wizyta w żorskiej Jadłodzielni połączona z prelekcją o foodsharingu oraz praktyczne warsztaty przetwarzania pomidorów drugiej kategorii;
• 27 września 2025 r. – obalanie mitów dotyczących krótkiego terminu przydatności produktów;
• 4 października 2025 r. – ekologiczne porady Katarzyny Nikel-Niedzieli oraz prezentacja kompostownika, czyli jak zacząć zmieniać codzienne nawyki.

Co ważne, udział we wszystkich wydarzeniach jest całkowicie bezpłatny! To doskonała okazja dla każdego mieszkańca Żor, by zdobyć wiedzę i praktyczne umiejętności pomagające ograniczyć marnowanie jedzenia oraz zadbać o środowisko.

Na podst. UM Żory